जिलेटिन के विकास की प्रवृत्ति
जिलेटिन अद्वितीय भौतिक, रासायनिक गुणों और जैव अनुकूलता वाला एक प्रोटीन है।इसका व्यापक रूप से दवा, भोजन, फोटोग्राफी, उद्योग और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है। जिलेटिन उत्पादों को उनके उपयोग के अनुसार मेडिकल जिलेटिन, खाद्य जिलेटिन और औद्योगिक जिलेटिन में विभाजित किया जाता है।
जिलेटिन के मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्रों में, खाद्य जिलेटिन का अनुपात सबसे अधिक है, जो लगभग 48.3% तक पहुंच गया है, इसके बाद औषधीय जिलेटिन है, जिसका अनुपात लगभग 34.5% है। औद्योगिक जिलेटिन की खपत के अनुपात में गिरावट आ रही है, जो लगभग 17.2% है। कुल जिलेटिन खपत.
2017 में, चीन की जिलेटिन की कुल उत्पादन क्षमता 95,000 टन तक पहुंच गई, और कुल वार्षिक उत्पादन 81,000 टन तक पहुंच गया।घरेलू दवा, कैप्सूल, भोजन, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों के विकास के साथ, जिलेटिन की मांग बढ़ती जा रही है।चीनी सीमा शुल्क आंकड़ों के अनुसार, 2017 में चीन का जिलेटिन और उसके डेरिवेटिव का कुल आयात 5,300 टन तक पहुंच गया, निर्यात 17,000 टन तक पहुंच गया, और शुद्ध निर्यात 11,700 टन तक पहुंच गया। तदनुसार, 2017 में चीन के जिलेटिन बाजार की स्पष्ट खपत 69,400 टन तक पहुंच गई, एक इंच2016 की तुलना में 8,200 टन।
वर्तमान समय में औषधीय जिलेटिन की वृद्धि दर सबसे अधिक है।यह उम्मीद की जाती है कि भविष्य में उद्योग की विकास दर अभी भी 10% से अधिक तक पहुंचने की उम्मीद है, इसके बाद खाद्य जिलेटिन, जो लगभग 3% तक पहुंचने की उम्मीद है।जबकि हमारे देश की अर्थव्यवस्था अभी भी तेजी से विकास के दौर में है, उम्मीद है कि मेडिकल जिलेटिन की मांग अगले 5-10 वर्षों में 15% की वृद्धि दर बनाए रखेगी, और खाद्य जिलेटिन की वृद्धि दर 10 से अधिक तक पहुंच जाएगी। %.इसलिए, हम उम्मीद करते हैं कि मेडिकल जिलेटिन और उच्च श्रेणी के खाद्य जिलेटिन भविष्य में घरेलू जिलेटिन उद्योग का फोकस होंगे।
पिछले साल से, कोविड-19 के प्रभाव के कारण, एक महत्वपूर्ण दवा कच्चे माल के रूप में जिलेटिन की अंतरराष्ट्रीय बाजार में मांग में भारी वृद्धि हुई है।
यूरोपीय संघ के प्रासंगिक नियमों के अनुसार, पशु-व्युत्पन्न जिलेटिन उत्पादन और प्रसंस्करण कंपनियों को यूरोपीय संघ के बाजार में प्रवेश करने के लिए यूरोपीय संघ पंजीकरण पारित करने की आवश्यकता होती है।कई घरेलू जिलेटिन उद्यम अब तक पंजीकरण के कारण यूरोपीय संघ के बाजार में निर्यात नहीं कर सकते हैं।जिलेटिन उद्यमों को जिलेटिन निर्यात के पंजीकरण के लिए नवीनतम यूरोपीय संघ की आवश्यकताओं के बारे में सीखना चाहिए, कच्चे माल के स्रोत प्रबंधन को मजबूत करना चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करना चाहिए कि उत्पाद यूरोपीय संघ के मानकों को पूरा करते हैं।
यूरोपीय बाज़ार में व्यवसाय के महत्वपूर्ण अवसर हैं। यह घरेलू जिलेटिन कंपनियों की मुख्य दिशा है।
पोस्ट समय: जून-09-2021
