घर

जिलेटिन एक प्राकृतिक खाद्य योज्य है जिसमें कोई ई कोड नहीं है, इसलिए उनका उपयोग प्रतिबंधित नहीं है।जिलेटिन एलर्जी और आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों से मुक्त है और टिकाऊ है।

जिलेटिन को प्रसंस्करण और उत्पादन में रसायनों के उपयोग के बिना हाइड्रोलिसिस द्वारा प्राकृतिक प्रोटीन से निकाला जाता है।

जिलेटिन का उत्पादन मानव उपभोग के लिए मांस के उत्पादन के लिए भी टिकाऊ है, इस प्रकार मांस उद्योग को अपने उप-उत्पादों के लिए उच्च रिटर्न प्राप्त करने में सक्षम बनाता है।

जिलेटिन एक पारंपरिक उत्पाद है, लेकिन इसमें अभी भी बदलाव और नवीनता की काफी गुंजाइश है।एक अग्रणी जिलेटिन निर्माता के रूप में, गेलकेन हमेशा हमारे उत्पादों को और विकसित करने के तरीकों की तलाश में रहता है: उदाहरण के लिए, हार्ड कैप्सूल के लिए एक नरम कैप्सूल नियंत्रित रिलीज उत्पाद पोर्टफोलियो।

बाजार में सभी प्रकार के कैप्सूलों में, जिलेटिन कैप्सूल की उपयोग दर अभी भी बहुत अधिक है।अन्य उत्पादन सामग्रियों और विधियों का उपयोग करके बनाए गए कैप्सूल की उपलब्धता अनिश्चित है।कुल मिलाकर, जिलेटिन कैप्सूल वर्तमान और भविष्य के बाजार में स्वर्ण मानक बने हुए हैं।