समस्याग्रस्त क्रॉस-लिंकिंग को रोककर,जिलेटिनइससे दवा और पोषक तत्वों के निर्माताओं को एशिया-प्रशांत बाजार में सॉफ्ट कैप्सूल की स्थिरता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।
अगले पांच वर्षों में सॉफ्टजेल बाजार में तीव्र वृद्धि देखने को मिलेगी और एशिया-प्रशांत क्षेत्र इस प्रवृत्ति का नेतृत्व करेगा। इस क्षेत्र में सॉफ्टजेल बाजार के 2027 तक सालाना 6.6% की सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है, जिसमें भारत और चीन जैसे देशों में अधिक वृद्धि की संभावना है।
सॉफ्ट कैप्सूल के कई फायदे हैं, जिनकी वजह से इनका व्यापक उपयोग होता है। ये पूरी तरह से सीलबंद होते हैं, जिससे ये वायुरोधी बन जाते हैं। इससे न केवल संवेदनशील तत्व सुरक्षित रहते हैं, बल्कि इन्हें निगलना भी आसान हो जाता है, खासकर उन पदार्थों के लिए जिनका स्वाद अच्छा नहीं होता। सॉफ्टजेल अन्य प्रारूपों की तुलना में खुराक की सटीकता भी अधिक प्रदान करते हैं।
हालांकि, इन फायदों के बावजूद, सॉफ्टजेल कैप्सूल को एशिया प्रशांत क्षेत्र में अपनी वृद्धि के लिए एक बड़ी चुनौती का सामना करना पड़ रहा है: उत्पाद की स्थिरता पर गर्मी और नमी का प्रभाव। उच्च तापमान और नमी सॉफ्ट कैप्सूल की स्थिरता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं, जिससे एशिया प्रशांत क्षेत्र में उनकी वृद्धि बाधित हो सकती है।
आणविक अंतःक्रियाएँ
गर्मी और नमी जिलेटिन खोल के क्रॉसलिंकिंग के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ प्रदान करते हैं। क्रॉसलिंकिंग तब होती है जब खोल में मौजूद प्रोटीन अणु एल्डिहाइड, कीटोन, टेरपीन और पेरोक्साइड जैसे प्रतिक्रियाशील अणुओं वाले यौगिकों के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। ये पदार्थ आमतौर पर फलों और हर्बल फ्लेवरिंग और अर्क में पाए जाते हैं। साथ ही, ये ऑक्सीकरण या खोल के रंगद्रव्य में मौजूद धातु तत्वों (जैसे लोहा) के कारण भी हो सकते हैं। समय के साथ, क्रॉसलिंकिंग से कैप्सूल की घुलनशीलता कम हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप पाचन तंत्र में घुलने में अधिक समय लगता है और फिलर धीरे-धीरे निकलता है।
अवरोधन अंतःक्रिया
फार्मास्युटिकल उद्योग ने ऐसे एडिटिव्स विकसित किए हैं जो क्रॉसलिंकिंग को अलग-अलग मात्रा में कम करते हैं। हमने इस समस्या के लिए एक अलग दृष्टिकोण अपनाया और जिलेटिन का एक ऐसा ग्रेड विकसित किया जो खुद को क्रॉसलिंकिंग से बचाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह जिलेटिन की प्रतिक्रियाशील अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करने की क्षमता को कम कर देता है। एशिया-प्रशांत क्षेत्र में काम करने वाली कंपनियों के लिए यह एक क्रांतिकारी नवाचार है क्योंकि यह उत्पाद की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है और गर्म और आर्द्र परिस्थितियों में भी फिलर के विश्वसनीय रिलीज को सुनिश्चित करता है।
एशिया-प्रशांत क्षेत्र का बाज़ार सॉफ्ट कैप्सूल के विकास के लिए आकर्षक संभावनाएं प्रदान करता है, लेकिन जलवायु परिस्थितियां बाज़ार में प्रवेश के लिए बाधा बन सकती हैं। क्रॉस-लिंकिंग की समस्या का समाधान करके, गेलकेन जिलेटिन इस बाधा को दूर करता है।
यदि आपको किसी भी प्रकार की आवश्यकता हो, तो कृपया गेलकेन टीम से बेझिझक संपर्क करें!
पोस्ट करने का समय: 25 अगस्त 2023
