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वैश्विक कोलेजन सप्लीमेंट बाजार में पूर्वानुमान अवधि के दौरान मजबूत वृद्धि के अवसर मिलने की उम्मीद है, जिसकी CAGR 2022-2032 के बीच 6.4% रहेगी। फ्यूचर मार्केट इनसाइट्स के अनुसार, वैश्विक बाजार 2022 में 1.5 बिलियन डॉलर से बढ़कर 2032 में 2.8 बिलियन डॉलर होने की उम्मीद है। बाजार में यह वृद्धि कोलेजन सप्लीमेंट से जुड़े विभिन्न स्वास्थ्य लाभों, जैसे मांसपेशियों, जोड़ों और हड्डियों के स्वास्थ्य, के प्रति उपभोक्ताओं की बढ़ती जागरूकता और इसके किफायती विकल्प होने के कारण है, जिससे उपभोक्ता तेजी से कोलेजन प्रोटीन का सेवन करने के लिए प्रेरित हो रहे हैं।
कुछ क्षेत्र कोविड-19 महामारी से प्रभावित हुए हैं। प्रमुख देशों द्वारा लगाए गए लॉकडाउन ने उनकी आपूर्ति श्रृंखलाओं को बुरी तरह से बाधित कर दिया है। महामारी ने व्यवसायों और अन्य खुदरा दुकानों को अस्थायी रूप से बंद करके बाजार को और भी प्रभावित किया है। इसके अलावा, कृषि श्रमिक और लॉजिस्टिक्स सेवा प्रदाता भी बुरी तरह प्रभावित हुए हैं।
हालांकि महामारी से सभी उद्योग बुरी तरह प्रभावित हुए हैं, थोक विक्रेताओं और निर्यातकों ने उत्पादकता बढ़ाने और सुरक्षा प्रोटोकॉल में सुधार करने के लिए नए और रचनात्मक तरीके खोजे हैं। कोलेजन सप्लीमेंट्स की बढ़ती मांग का कारण स्वास्थ्य देखभाल लागत का प्रभावी प्रबंधन है। इन कारणों से वैश्विक कोलेजन सप्लीमेंट बाजार में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और ऐतिहासिक रूप से यह लगभग 5.2% की महत्वपूर्ण वृद्धि दर से बढ़ रहा है।
पोषण संबंधी जागरूकता में वृद्धि ने मध्यम वर्ग की आबादी में वृद्धि और कोलेजन आयात की बढ़ती मांग में योगदान दिया है। माना जाता है कि इससे कोलेजन सप्लीमेंट के बाजार को काफी बढ़ावा मिला है। स्वस्थ रहने और सूजन संबंधी हड्डी रोग, गठिया और रुमेटीइड गठिया जैसी बीमारियों से सुरक्षित रहने के लिए, सभी प्रकार के उपभोक्ता कोलेजन सप्लीमेंट का सेवन कर रहे हैं। इसके अलावा, आय स्तर और आयु वर्ग कोलेजन सप्लीमेंट खरीदने के निर्णय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
नए मार्केटिंग चैनलों की शुरुआत, इस दावे का समर्थन करने वाले वैज्ञानिक प्रमाण और उपभोक्ताओं में बढ़ती जागरूकता से कोलेजन सप्लीमेंट्स की बिक्री में वृद्धि होने की उम्मीद है। संयुक्त राष्ट्र के जनसंख्या आंकड़ों के अनुसार, यूरोप में दुनिया की सबसे वृद्ध आबादी है, जहां हर चार यूरोपीय लोगों में से एक की उम्र 60 वर्ष या उससे अधिक है। जर्मनी, इटली, फ्रांस, स्पेन, डेनमार्क और अन्य प्रमुख यूरोपीय देशों में वृद्ध आबादी का अनुपात सबसे अधिक है।
कोलेजन सप्लीमेंट्स के प्रमुख कारकों में सीमित उत्पादन क्षमता, कच्चे माल के स्रोत के निकट स्थित उत्पाद निर्माण संयंत्र शामिल हैं, जिसके परिणामस्वरूप कच्चे माल की कीमतें कम होती हैं।
निवेश के अवसरों की उपलब्धता और त्वचा के लिए कोलेजन सप्लीमेंट के संभावित स्वास्थ्य लाभों के बारे में उपभोक्ताओं की बढ़ती जागरूकता के कारण, उत्तरी अमेरिकी क्षेत्र के वैश्विक कोलेजन सप्लीमेंट बाजार पर हावी होने की उम्मीद है। इसी जागरूकता के चलते प्रमुख कोलेजन सप्लीमेंट निर्माताओं ने अमेरिका में अपने उत्पादों का एकीकरण किया है।
खाद्य प्रमाणन बाजार का आकार। खाद्य प्रमाणन बाजार में उल्लेखनीय वृद्धि की संभावना है, और 2021 तक इसका कुल मूल्य 8.4 अरब डॉलर से अधिक हो जाएगा। 2021 से 2031 तक, बाजार मूल्य में 10.8% की प्रभावशाली CAGR से वृद्धि होगी।
मानव दूध ओलिगोसैकेराइड्स की बाजार हिस्सेदारी: मानव दूध ओलिगोसैकेराइड्स बाजार में औसतन 22.7% की वृद्धि होने की उम्मीद है। बाजार मूल्य 2022 में 199 मिलियन डॉलर से बढ़कर 2032 तक 1,539.21 मिलियन डॉलर होने का अनुमान है।
प्रोबायोटिक सप्लीमेंट बाजार विश्लेषण: पूर्वानुमान अवधि के दौरान प्रोबायोटिक सप्लीमेंट बाजार में मजबूत वृद्धि होने की उम्मीद है।
प्लांट-बेस्ड आइसक्रीम मार्केट ग्रोथ: प्लांट-बेस्ड आइसक्रीम की बिक्री 2021 और 2031 के बीच 9.3% की सीएजीआर से बढ़ती रहेगी।
खनिज रहित शुष्क मट्ठा के बाजार के रुझान। खनिज रहित मट्ठे के बाजार में औसतन 5.1% की वृद्धि होने की उम्मीद है। बाजार मूल्य 2022 में 600 मिलियन डॉलर से बढ़कर 2032 तक 986.7 मिलियन डॉलर होने का अनुमान है।