खेल पोषण और खेल प्रोटीन के पूरक न केवल खेलों की एथलेटिक क्षमता में सुधार कर सकते हैं, बल्कि हड्डियों, जोड़ों और मांसपेशी प्रणालियों के कार्य को भी लाभ पहुंचा सकते हैं।
खेल पोषण के लिए किस प्रकार का प्रोटीन उपयुक्त है?
पौधों के कोलेजन में इम्युनोग्लोबुलिन की कमी होती है, जबकि अनाज में अपेक्षाकृत लाइसिन वगैरह की कमी होती है।पादप प्रोटीन का पाचन और अवशोषण पशु प्रोटीन की तुलना में खराब होता है।पशु प्रोटीन मनुष्यों की पोषण संरचना के साथ अपेक्षाकृत सुसंगत है।इसके प्रोटीन का प्रकार और संरचना मानव शरीर की प्रोटीन संरचना और मात्रा के करीब है, और इसमें आम तौर पर 8 आवश्यक अमीनो एसिड (विशेष रूप से अंडा उत्पाद और डेयरी उत्पाद) होते हैं, जो पौधे प्रोटीन होते हैं।पास नहीं है।
जानवरों के बीचकोलेजन, मट्ठा प्रोटीन एक प्रसिद्ध है।मट्ठा प्रोटीन आवश्यक और गैर-आवश्यक अमीनो एसिड के अच्छे संतुलन, ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड से भरपूर और वसा कोलेस्ट्रॉल में कम होने की विशेषता है।व्यायाम करने वाले लोगों को उचित मात्रा में मट्ठा प्रोटीन का सेवन बढ़ाना चाहिए, जो व्यायाम के दौरान प्रोटीन की हानि को पूरा करने, मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने और हीमोग्लोबिन के संश्लेषण को बढ़ावा देने पर अच्छा प्रभाव डालता है।
कोलेजन पेप्टाइड्सहाल के वर्षों में यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में खेल पोषण में पशु कोलेजन का तेजी से उपयोग किया जा रहा है।हाइब्रिड प्रोटीन पूरक के रूप में, कोलेजन पेप्टाइड्स विशिष्ट जैविक रूप से सक्रिय तत्व हैं।यह व्यायाम के बाद अधिक प्रोटीन का सेवन प्रदान कर सकता है, एथलीटों की प्रशिक्षण क्षमता में सुधार कर सकता है, व्यायाम के बाद तेजी से रिकवरी में सहायता कर सकता है, जोड़ों की रक्षा कर सकता है, आदि। गेलकेन कोलेजन पेप्टाइड्स स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं जो मांसपेशियों के पुनर्जनन से कहीं आगे जाते हैं:
☑ ऊर्जा और प्रोटीन ऊर्जा का स्रोत प्रदान करता है
☑ मांसपेशी पुनर्जनन
☑ जोड़ों की सुरक्षा करता है और संयोजी ऊतक को सहारा देता है
☑ वजन प्रबंधन
एक अद्वितीय अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल के साथ, कोलेजन पेप्टाइड्स में ग्लाइसिन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन, प्रोलाइन, एलानिन और आर्जिनिन सहित अमीनो एसिड की उच्च सांद्रता होती है, जो अन्य स्रोतों से प्रोटीन उत्पादों में नहीं पाए जाने वाले विशिष्ट पोषण लाभ प्रदान कर सकती है।
संक्षेप में, कोलेजन मांसपेशियों, एथलीट प्रदर्शन और संयोजी ऊतक समर्थन से संबंधित विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करता है।
पोस्ट करने का समय: जुलाई-20-2022
