कोषेर जिलेटिन
घुलने पर कोषेर जिलेटिन एक विशेष पीला रंग प्रस्तुत करेगा।इस विशेषता को मशीनिंग के दौरान ताप उपचार द्वारा समायोजित किया जा सकता है।आधुनिक तकनीक क्रिस्टल जिलेटिन का उत्पादन करने में सक्षम है।उच्च विस्तार वाला कोषेर जिलेटिन पारदर्शी होता है।ये कोषेर जिलेटिन आमतौर पर उन उत्पादों में उपयोग किया जाता है जो रंग से हस्तक्षेप नहीं करना चाहते हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कच्चे माल और उनके आपूर्तिकर्ताओं का सावधानीपूर्वक चयन किया जाए, गेलकेन कोषेर जिलेटिन उत्पादन को सख्ती से नियंत्रित किया जाएगा।सर्वोत्तम गुणवत्ता, सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करने के लिए जिलेटिन उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले सभी कच्चे माल का कड़ाई से परीक्षण किया जाएगा।
अपनी प्राकृतिक उत्पत्ति के कारण, हमारे कोषेर जिलेटिन को अधिकांश देशों में एक योज्य के बजाय एक भोजन माना जाता है।उदाहरण के लिए, यूरोप में जिलेटिन का कोई ई-कोड नहीं है।
इसके अलावा, जिलेटिन के लिए कोई ट्रांसजीन, कोई एलर्जी और कोई कोलेस्ट्रॉल लेबल नहीं है
जिलेटिन शरीर के तापमान पर पिघलता है, जो इसे एक बेहतरीन स्वाद देता है, जिससे यह मार्शमैलो, मार्शमैलो, मार्शमैलो और कई अन्य डेयरी उत्पादों, मांस और डेसर्ट जैसी मिठाइयों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।
प्राकृतिक स्रोत, कोई एलर्जी नहीं, मानव उपयोग के लिए पूरी तरह से उपयुक्त, इसलिए यह चिकित्सा के क्षेत्र में एक उत्तम सहायक और बायोमटेरियल भी है।
थर्मल रिवर्सिबिलिटी के साथ, इसका मतलब है कि हीटिंग तरल में बदल सकता है, ठंडा जेल हो सकता है, और यह बार-बार नष्ट नहीं होगा।
पारदर्शी बनावट, कोई स्वाद नहीं, इसलिए इसे अन्य स्वादों या रंगों में संसाधित किया जा सकता है।
