यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग निर्धारित करते हैं: एसिड लीचिंग के 3 दिन बाद जिलेटिन का उत्पादन, राख लीचिंग के 35 दिन, सुरक्षित उत्पादों के लिए 4 सेकंड के लिए 138 ℃ पर नसबंदी के बाद जिलेटिन समाधान (यानी बीएसई से मुक्त)।हालाँकि, हमारी कंपनी वास्तव में कम से कम 7 दिनों के लिए 3.5% से अधिक की सांद्रता के साथ हाइड्रोक्लोरिक एसिड लीचिंग की उत्पादन प्रक्रिया का उपयोग करती है, कम से कम 45 दिनों के लिए राख लीचिंग, और 7 सेकंड के लिए 140 ℃ पर निष्फल गोंद समाधान का उपयोग करती है।