सॉफ्ट कैप्सूल पर जिलेटिन की गुणवत्ता का प्रभाव
जिलेटिनसॉफ्ट कैप्सूल के उत्पादन प्रक्रिया में जिलेटिन हमेशा एक अग्रणी भूमिका निभाता है, इसलिए जिलेटिन के विभिन्न मापदंड और स्थिरता सॉफ्ट कैप्सूल के उत्पादन और तैयार उत्पादों की गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव डालते हैं।
●जेली की मजबूती: यह कैप्सूल की दीवार की मजबूती निर्धारित करती है।
● श्यानता में कमी: यह उत्पादन प्रक्रिया में गोंद के घोल की स्थिरता को प्रभावित करती है।
●सूक्ष्मजीव: ये जेली की मजबूती और चिपचिपाहट में कमी ला सकते हैं और उत्पाद की सुरक्षा को प्रभावित कर सकते हैं।
●पारगम्यता: यह कैप्सूल की चमक और पारदर्शिता को प्रभावित करती है।
●स्थिरता: बैचों के बीच जितना कम अंतर होगा, उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करना और उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी देना उतना ही बेहतर होगा।
● शुद्धता (आयन सामग्री): यह कैप्सूल के विघटन और उत्पाद की सुरक्षा को प्रभावित करती है।
जिलेटिन की गुणवत्ता और सॉफ्ट कैप्सूल का विघटन
कैप्सूल निर्माण प्रक्रिया के दौरान सुखाने के तापमान में वृद्धि और सुखाने के समय में विस्तार से प्रभावित होता है। (समान घटकों और भिन्न घटकों के बीच जिलेटिन के अणु एक स्थानिक नेटवर्क बनाते हैं)
कम गुणवत्ता वाले जिलेटिन से बने कैप्सूल, अपनी खराब घुलनशीलता के कारण, अधिक समय तक घुलते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर खराब गुणवत्ता वाले कैप्सूल के टूटने की समस्या उत्पन्न होती है।
कुछ जिलेटिन निर्माता जिलेटिन के कुछ मापदंडों को बेहतर बनाने के लिए उत्पादन प्रक्रिया में अन्य पदार्थ मिलाते हैं। ये पदार्थ और जिलेटिन के अणु आपस में जुड़कर प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे जिलेटिन के घुलने का समय बढ़ जाता है।
जिलेटिन में आयनों की मात्रा अधिक होती है। कुछ धातु आयन जिलेटिन की क्रॉस-लिंकिंग प्रतिक्रिया के लिए उत्प्रेरक का काम करते हैं (जैसे Fe3+, आदि)।
जिलेटिन में अपरिवर्तनीय विकृतीकरण होता है, और कच्चे माल या कैप्सूल के अनुचित भंडारण के दौरान यह फॉर्मेल्डिहाइड जैसे कार्बनिक विलायकों से दूषित हो सकता है, जिससे विकृतीकरण की प्रतिक्रिया होती है और कैप्सूल के विघटन पर असर पड़ता है।
सॉफ्ट कैप्सूल का विघटन कैप्सूल की सामग्री से भी निकटता से संबंधित है। अलग-अलग जेली की मजबूती और चिपचिपाहट के लिए अलग-अलग सामग्री की आवश्यकता होती है।
पोस्ट करने का समय: 03 सितंबर 2021
