जिलेटिन और कोलेजन पेप्टाइड्स के पूर्ववृत्त
के पूर्ववृत्तGएलाटिन औरCओलाजेनPइप्टाइड्स
जब यह आता हैजेलाटीनऔरकोलेजन पेप्टाइड्स, इन दो पूर्ववर्ती कोलेजन का उल्लेख किए बिना ऐसा नहीं हो सकता है, प्राकृतिक कोलेजन - मानव शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण और सबसे प्रचुर प्रोटीन जो व्यापक रूप से संयोजी ऊतकों में पाया जाता है, कोशिकाओं को जोड़ने, एक दूसरे का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और अत्यधिक है एक्स्टेंसिबल, स्नायुबंधन कण्डरा बाह्य मैट्रिक्स का प्रमुख घटक है।जब देशी कोलेजन का आणविक भार छोटा हो जाता है, तो यह जिलेटिन और कोलेजन पेप्टाइड्स बन जाता है।
की जीतजेली बियर
हाल के वर्षों में, स्वास्थ्य के प्रति लोगों की मांग धीरे-धीरे उभरने के साथ,कार्यात्मक नरम कैंडीअपने स्वास्थ्य, सुविधा और अन्य विशेषताओं के कारण कार्यात्मक भोजन के लिए युवा बाजार में एक सफलता की शुरुआत की है।अमेरिकी आहार अनुपूरक बाजार में, कैप्सूल/टैबलेट के बाद कार्यात्मक फ़ज दूसरा लोकप्रिय रूप बन गया है।यूएस न्यूट्रिशन बिजनेस जर्नल के आंकड़ों के अनुसार, कार्यात्मक सामग्री वाले गमी बियर की बिक्री मात्रा 2019 में 6% बढ़ गई, जो यूएस पूरक बाजार हिस्सेदारी का 13% है।एनबीजे डेटा के अनुसार, कार्यात्मक गमी की वैश्विक बिक्री मात्रा को दोगुना करने में केवल चार साल (2014-2018) लगे।उम्मीद है कि 2022 में कार्यात्मक कैंडी की वैश्विक बिक्री मात्रा 8.6 बिलियन डॉलर से अधिक हो जाएगी।
फंक्शनल सॉफ्ट कैंडी का सबसे अच्छा साथी
कोलेजन पेप्टाइड्स प्राकृतिक रूप से व्युत्पन्न पशु कोलेजन से आगे एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस के माध्यम से प्राप्त होते हैं, और मैक्रोमोलेक्युलर प्रोटीन के विघटन के कारण, उन्हें छोटे अणु पेप्टाइड्स के रूप में मानव शरीर द्वारा सक्रिय रूप से और बाधा मुक्त अवशोषित किया जा सकता है, जो शरीर के विभिन्न ऊतकों में ले जाया जाता है। स्वास्थ्य लाभ पहुंचाने के लिए रक्त के माध्यम से।
कोलेजन पेप्टाइड, एक वैज्ञानिक और चिकित्सकीय रूप से सिद्ध स्वास्थ्य घटक के रूप में, न केवल हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है, मांसपेशियों के विकास में मदद कर सकता है और बालों और नाखूनों की मरम्मत में मदद कर सकता है।सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मौखिक सौंदर्य के क्षेत्र में कोलेजन पेप्टाइड हमेशा स्क्रीन पर हावी रहता है, जो कि सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल की जाने वाली कार्यात्मक सॉफ्ट कैंडी है।2017-2019 में Tmall वैश्विक मौखिक सौंदर्य उत्पादों की खपत प्रवृत्ति से पता चलता है कि कोलेजन उत्पाद न केवल सबसे बड़े अनुपात में हैं, बल्कि सबसे तेजी से बढ़ते भी हैं।कार्यात्मक नरम कैंडी में कोलेजन पेप्टाइड की स्थिति देखी जा सकती है।
एशिया और लैटिन अमेरिका जैसी अन्य जातियों के लोगों पर किए गए नैदानिक प्रयोगों से पता चला कि कोलेजन ब्रांड व्यापारियों को उनकी त्वचा को चमकदार, दृढ़ और सुंदर बनाकर लाखों उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है।इसके अलावा, वास्तविक उपयोग की प्रक्रिया में, कोलेजन प्रोटीन में अच्छे समाधान, हल्की गंध, अच्छी स्थिरता और पीएच अनुकूलन की एक विस्तृत श्रृंखला के फायदे भी थे, जिसने इसे कार्यात्मक नरम कैंडी में पूरी तरह से उपयोग किया।
कोलेजन और विटामिन सी से युक्त सॉफ्ट कैंडी के अलावा, बाजार में कई सॉफ्ट कैंडी उत्पाद हैं, जैसे जिंक और आयरन, करक्यूमिन और प्रोबायोटिक्स।सॉफ्ट कैंडी स्नैक इनोवेशन और कार्यात्मक विविधता का वाहक बन गया है।
कई सोशल प्लेटफॉर्म पर #पौष्टिक मुलायम कैंडी#, #कोलेजन नरम कैंडी#और अन्य विषय भी गरम हैं.कई सितारे और जाने-माने ब्लॉगर चर्चाओं में भाग लेते हैं और सामान लाते हैं, जिससे सॉफ्ट कैंडी उत्पादों के प्रदर्शन में उछाल की एक नई लहर आती है।सौंदर्य, वसा को कम करना, नींद में मदद करना, तंत्रिकाओं को सुखदायक और बहुआयामी को फिर से भरना... खाद्य स्वास्थ्य और कार्यक्षमता की प्रवृत्ति के तहत, स्वास्थ्य भोजन के प्रभामंडल के साथ कार्यात्मक नरम कैंडी पारंपरिक कैंडी उद्यमों की परिवर्तन दिशा बन गई है।
कार्यात्मक सॉफ्ट कैंडी की तीव्र वृद्धि ने बड़े स्वास्थ्य बाजार में नई जीवन शक्ति का संचार किया है।एक भरने वाले घटक के रूप में जिलेटिन और एक कार्यात्मक घटक के रूप में कोलेजन पेप्टाइड दोनों इसे अजेय बनाने में मदद करेंगे और उपभोक्ताओं के लिए अद्वितीय संवेदी और स्वास्थ्य अनुभव लाएंगे।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-22-2021